上等黑土沉多分佈於越南南部地區。芽莊黑土沉則多產於沼澤地帶，外觀黝黑亮麗，從其紋路及味道來判別，多半可歸類於黑棋楠種。廣平黑土沉一般有黑糖般的甜香，多屬一般沉香而非棋楠種。

各產區的沉香會有不同的香氣，但沉香的香氣很難具體形容，它可以除臭避邪，亦可以記憶所有的外在香氣，跟蘋果放在一起就有蘋果香，跟玉蘭花放在一起，就有玉蘭花的香味……。因此若有人形容沉香的香氣像什麼，那肯定是染了雜味的。所以筆者只用甜韻、沉韻、清揚、溫和、燥氣來形容各產區的香氣特色。像鷹木系列多燥氣，印尼達拉幹高山有蟑螂味，此外有一種年份夠老的土沉，有類似地瓜的甜韻。其餘，我們頂多可以說有蜜花香、水果香，但說不出是哪一種花、果香。因此不論中國古代文人或日本香道用土沉煎香，也只能用心情或某種具體物事來描述那幽微而難以把捉的香氣。這是收藏、品鑑沉香必須知道的事。

芽莊黑土沉塊

產於芽莊的黑土沉塊，通常其紋路都有類似橫絲或棋楠的油線外皮。

芽莊黑土沉根

芽莊黑土沉多產於土地較濕潤的地區，由其味道與表皮紋路捲曲的程度來看，屬黑棋楠的一種。因為是根部結香，香氣的甜韻足，油質豐富，也屬數量稀有的品相。

沉香可入經脈，在練氣修行，開發大腦的功能作用上，跟其他僅能作用於神經的香料比起來，自然有高下優劣之別。過去練養之士即有藉飲食、藥物為外丹以助內丹的方法次第，凡人修真，與物暫時相得，即有事半功倍之效；在盡人之性、盡物之性、以贊天地之化育的過程中，達到天人合一的境界。故沉香實乃天地助人之靈物。

本圖文摘錄自《大地瑰寶-沉香 越南土沈˙棋楠》（卷二）。